Domov – Rodina

Alergie na lepek nebo jeho intolerance je nepříjemným zdravotním fenoménem dnešní doby. Pokud jimi trpíte, nemusíte se obávat toho, že si o vánočních svátcích nebude moct vychutnat oblíbené cukroví. V dnešní době je spousta variant, ze kterých můžete vybírat. Navíc se i těm, kteří se s tímto problémem nepotýkají, otevírá možnost v kuchyni trochu experimentovat a třeba […]

Čtěte více

Zatím to sice venku vypadá, že zimu jsme letos přeskočili a opět se hlásí jaro, ale nenechme se zmást, zima si na nás ještě vzpomene. Minimálně v horských a podhorských oblastech. A výkyvy počasí, zejména prudké oteplení může být ve chvíli, kdy máme na střeše sněhovou čepici, nebezpečnou záležitostí. Pro nás i kolemjdoucí. Všude tam, […]

Čtěte více

Zlatá královna, i tak se přezdívá koření kurkuma, jež se hojně používá nejen pro jeho specifickou lahodnou chuť, ale také pro léčivé účinky. Ostatně kurkumou se léčilo již v počátcích ájurvédy, patrně nejstarší celostní medicíny na světě. Kurkuma patří mezi přírodní antibiotika s protibakteriálním a protivirovým účinkem, má silně barvící vlastnosti a bývá součástí kari koření.   […]

Čtěte více

Saláty tvoří samostatnou kategorii stravování a je málo lidí, kteří by neměli alespoň některý druh rádi. Přesto jsou většinou považovány spíše za jakýsi doplněk celého menu zajišťující zdravou zeleninovou složku, než jeho hlavní chod. Přitom jde o kapitolu gastronomie, která už má dlouhou historii a je hluboce zakořeněná v jednotlivých kulturách. Různé salátové recepty jsou spjaté […]

Čtěte více

Začátek prázdnin otevře ve Žlutých lázních v pražském Podolí brány příměstským táborům. Už podvanácté se budou konat tábory Sluníčka se školkou, které nabídnou dětem dva měsíce zaměřené na bezpečné chování, prevenci i mnoho zábavy. Malé táborníky čekají projektové dny podle literárních předloh, ale také koupání v bazéncích a hry v písku. Tradiční příměstské tábory Sluníčka se školkou začnou […]

Čtěte více

 Skloubit mateřské radosti a rušný společenský či pracovní život není maličkost. Přebalovací taška nebo batoh v promyšleném designu, pro potřeby miminek i pracovní agendu, vyrobené z kvalitní kůže, se stanou praktickým pomocníkem i luxusním módním doplňkem.     V batohu Joy je prostor rovnou pro čtyři lahve, a to v tepelně izolovaných kapsách, ale také […]

Čtěte více

Jaro je naprosto ideálním časem pro vzpruhu. A medvědí česnek je vynikající bylinkou, která nám k tomu pomůže. Název dostal přímo po medvědech, kteří si tuto rostlinku oblíbili po zimním spánku, kdy ji hojně konzumovali, aby si pročistili zažívací trakt a získali sílu do následujících dní. My za sebou sice na smůlu zimní spánek nemáme, ale […]

Čtěte více

Přání nesoucí poselství pro nás dnes znamená spíš frázi jakkoliv upřímně myšlenou. Zcela jinak ho vnímali ti, kterým bylo prožití vánočních svátků se svými nejbližšími odepřeno a naplněno alespoň klidem zbraní během vánočních dní v čase válečné vřavy. Protože Vánoce snesou i trochu toho patosu, dovolím si následující řádky: Před sto lety přišel naší rodině tento […]

Čtěte více

Se zimou se pojí krátké dny, málo slunečního světla, ale o to víc nás může nízké slunce nakukující bez skrupulí okny do bytu obtěžovat. Na rozdíl od léta, kdy stojí vysoko na obloze, se během zimních měsíců pohybuje spíš po horizontu a jeho aktuálně bílé ostré světlo našim očím rozhodně neprospívá když například pracujeme blízko […]

Čtěte více

Bez vanilkových rohlíčků by pro většinu Čechů nybyly Vánoce úplné. Jak na to, aby byly správně křupavé, nerozpadaly se a chutnaly opravdu skvěle? Poradí vám cukrářka a pekařka Resortu Valachy ve Velkých Karlovicích Pavla Stoklasová. “Vanilkové rohlíčky jsou pečivem trvanlivějšího charakteru, takže se klidně dají péct ve větším předstihu před vánočními svátky. Naopak, po upečení […]

Čtěte více