Zlatá královna, i tak se přezdívá koření kurkuma, jež se hojně používá nejen pro jeho specifickou lahodnou chuť, ale také pro léčivé účinky. Ostatně kurkumou se léčilo již v počátcích ájurvédy, patrně nejstarší celostní medicíny na světě. Kurkuma patří mezi přírodní antibiotika s protibakteriálním a protivirovým účinkem, má silně barvící vlastnosti a bývá součástí kari koření. […]
Nejnovější komentáře